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Huevos a la provenzal
Huevos

Ingredientes


4 huevos
6 filetes de anchoas en lata
1 pimiento morron
salsa mayonesa
aceitunas

Preparacion

Primero en una cazuela ponemos a hervir agua. Cuando hierva, cocemos los huevos 10 minutos, hasta que esten duros.

Pasado ese tiempo los sacamos y los pelamos bajo agua fria.

Luego los cortamos verticalmente por la mitad y los colocamos en una fuente.

Los cubrimos con la salsa mayonesa y encima de cada uno ponemos, en este orden, un disco de pimiento, una anchoa y una aceituna en el centro.
Huevos a la provenzal



Tiempo:15 minutos | Dificultad: Muy Facil | Raciones: 4 Personas

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