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Ensalada de gambas
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Ingredientes

1 lechuga
1/2 k gambas
1 lata esparragos
2 naranjas
4 cucharadas mayonesa
1 cucharada ketchup
1 cucharada brandy
tabasco
perejil
vinagre
pimienta
sal

Preparacion



Primero ponemos a cocer las gambas en agua hirviendo durante 2 minutos.

Las apartamos y dejamos enfriar.

A continuacion lavamos y troceamos la lechuga.

Pelamos las naranjas y las cortamos a gajos.

Repartimos la lechuga en los platos y encima colocamos las gambas, los esparragos y los trozos de naranja.

Luego batimos la mayonesa con el ketchup, un chorrito de vinagre y unas gotas de tabasco. Salpimentamos al gusto.

Finalmente servimos con la salsa aparte.
Ensalada de gambas



Tiempo:15 minutos | Dificultad: Facil | Raciones: 4 personas


Etiquetas: ensalada de gambas,ensalada de gambas y aguacate,receta ensalada de gambas,ensalada de gambas con salsa rosa

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