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Sopa de manzana y zanahoria
Sopas

Ingredientes


1 manzana golden
2 zanahorias grandes
1 cebolla
1 patata
4 vasos caldo vegetal
1 nuez margarina
pimienta
sal

Preparacion

Primero pelamos y troceamos la manzana y las zanahorias.

Luego pelamos la patata, y picamos bien fina la cebolla.

Lavamos cuidadosamente la manzana, las zanahorias y la patata.

Una vez limpias, ponemos a derretir la margarina en una cazuela mediana.

Cuando este derretida salteamos durante unos 5 minutos la manzana, la zanahoria, la patata y la cebolla, cuidando de remover de vez en cuando.

Pasado ese tiempo, a
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