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Crema de queso
Cremas

Ingredientes


¾ tazas de queso
¾ tazas de caldo
2 tazas leche
½ taza de crema doble batida
2 cucharadas cebolla rallada
2 cucharadas harina
1 cucharada manteca
2 cucharadas ketchup
pimienta
sal

Preparacion

En una olla ponemos una cucharada de manteca, dos cucharadas de harina, el caldo y la leche.

Llevamos a ebullicion.

Una vez hierva, agregamos el queso, una cucharadita de sal y un poco de pimiento.

Dejamos cocinar a fuego medio 5 minutos.

Mientras, preparamos una crema con la crema doble batida, el ketchup y un poco de sal y pimienta y servimos junto y caliente.
Crema de queso



Tiempo:20 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 Personas

 
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