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Solomillo de ternera con salsa de naranja
Carnes

Ingredientes


4 solomillos
½ l zumo naranja
½ l nata para cocinar
5 cl Cointreau
aceite
pimienta
sal

Preparacion

Primero calentamos un poco de aceite de oliva en una plancha, y mientras salpimentamos los solomillos.

Cuando este caliente el aceite colocamos los solomillos.

Les damos la vuelta cuando esten doraditos, hasta que esten hechos por ambos lados y reservamos.

Ponemos el jugo que hemos obtenido de la carne en una sarten y flameamos con el licor Cointreau.

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