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Ingredientes


1 conejo troceado
1 cebolla
1 zanahoria
1 ajo
harina
vino blanco
1 pastilla caldo
aceite
perejil
sal

Preparacion

Primero sazonamos el conejo con ajo y perejil, y lo dejamos reposar unos minutos.

Luego lo pasamos por harina y lo freimos hasta conseguir un aspecto doradito.

A continuacion cubrimos el fondo de una bandeja de horno con la zanahoria y la cebolla cortadas a rodajas.

Encima ponemos el conejo, y a
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